Paca Kajero

うちの菜園の状況などを徒然に

こんなことも...

カレーばっかり作っている気がする、、、

2024年2月24(土)懲りずに、芽室町 サロン「縁が和」(芽室町東2条南4丁目2-1)さんでカレー作らさせていただきます。材料すらまともに作れていないのに、カレーばかり作っています。はやく納得のいく野菜を創ってちゃんとしたカレー屋になりたいっ。という…

2月19日(月)春香楼広小路店さんでこっそりカレー出します

19-20で帯広街中の春香楼広小路店。ボスのSさん東京研修で不在でちょい飲み営業のどさくさに紛れてカレーを少し出します。おそらく、カレーの売り上げより飲むので、やる前から赤字だろう、というイベントです。お店の名前を汚さないようなものは作らないと…

トリの会ボランティア募集

野良仕事始めた年から去年までで毎年やって15回、飼っている鶏を絞めて食べる会っていうのをやっているんすよね。なんで、こんなくそ忙しい秋に、とか、なんで野菜屋の僕がニワトリを、なんて実際やる段階になって毎年自問自答しながらやるわけなんですが。…

第0回眞壁塾開催について

今年からキャンプは塾長にあの眞壁氏をお迎えし、この荒波のやうな世の中を生き延びるすべを子どもたちに教える「眞壁塾」として開催します。ちなみに今年はコロナなんで知り合い(とその知り合い)だけの開催というこっそりとしたスタイルでやります。急に…

焼くか揚げるか

と聞かれたので、両方と答えました。二択などくそくらえ。というわけで、去年はクロワッサンだったけど、今年はカレーパンでした。カレーパンて家で作るものじゃないっすよね?我が家はいつでもカレーパンを焼ける人はただで泊れるシステムになっています。 …

カレー日和

トマルカフェ鹿追さんでカレー屋さんでした。カレーを作るために野菜を作っているはずなのに野菜つくりが忙しくてカレーが作れないという、目的と手段が逆転してしまっている昨今。日頃のうっぷんをたたきつけるような野菜ばっか使ったカレー作ってきました…

Usar Eats試行について

今年は12月4週目まで定期配達を行いますが、収穫範囲が狭くなってきて余裕ができてくることを期待し、コロナ第三波の帯広自粛ムードにおける飲食店応援+配達のお客さんへのサービスとして、うちのお客さんに野菜を配達して、テイクアウトの料理を受け取り、…

便利屋始めます!

ヒマです。コロナのせいでどっこも行けない泣誰か相手してください...誰も相手してくれないかもなので、むしろ、その可能性の方が高いので、今年も便利屋やります。期間:1月末まで+雪融けるまでの畑仕事のない時費用:2,000円/hr+必要経費基本法律にひっか…

来週のお野菜予報:夏真っ盛りだよ

昨日は朝方無理やり秋の葉物大播種大会を終え、その後はプライベートビアバス+プライベートフライドポテトカーと贅沢BBQパーリーで仲間たちにお祝いしていただきました。みんな、忙しい時期なのに、ありがとう!!畑の方は大きな播きものが終わり、やっと一…

最後の追い込み

って遊びのね 当初マラソンとすき焼きの会だったのだが、コロナ騒ぎで自粛し、代わりにM氏から「サウナをユニックで運んでくる」と素面では良くわからない感じの連絡が来ていた朝本当にユニック来た笑しかも常設らしい笑なので昼から遊ぼうと言っていたUさん…

やっぱお風呂は最高

今日久しぶりに練習なしみんなで走りました。。。。。。。。。つかれた! 亮の畑から出てUさん養鶏場までで、途中Kさんのところで卵もらって最後3キロまで運んできた UさんのB-Houseの中でいっぱい美味しいもの食べさせてもらった。 ピザまで作ってくれた 食…

東京研修2020

インド前後でオリンピック前の東京研修オリンピックに全く興味ないけど、なんかはやりなんで言ってみました。先日の勉強会でお世話になった内田さんのお店を見せていただき、築地場外、レストラン3件、芝居一本、ライブ1回昨年Sさんと行った東京のレストラン…

スパイスパラダイス

皆さん今晩は、輸入スパイスの自慢の時間です。これで日本円で3,000円くらい。写真だとわかりにくいですが、重さで売ってくれ一袋がものすごい量。カスメリティなんてこの量で一袋70円っすよ。驚いてもう一袋追加で頼みますた。お金の問題というより、これ以…

おひさしぶり、みんな元気なの? いつもブログを書く時は何も思い出さん。。。。 ま~、頑張る 今日、ワカサギ釣りに連れて行ってもらった。 初めてこんなに厚い氷を見て、穴を開けるは大変だった。 釣るのはすごく楽しかったけど、最初は全然釣れなかった(俺…

またカレー作ってきました

お隣鹿追町の名産マンゴーのイベントに行ってカレー作ってきました。まぁ、うちはほとんど鹿追町なので、良いのです。 肝心のカレーは...マンゴー入れるとコクはきちんと出るんだけど、マンゴーだ、ってのがどうしてもわかり辛くて四苦八苦した挙句敗退...分…

今年度3回目のカレー屋さんです

明後日12/12(木)の鹿追ピュアモルトマンゴーのイベントのため、マンゴーのカレー作ります。 すっかり油断して、全く何も準備してない…まず材料買い出しから...<イベントページ> https://www.facebook.com/events/507647333157170/?active_tab=about ryo

遅くなった報告その2:謝肉祭

10月20日実施 恒例の謝肉祭 って、おそっ1月以上も前のイベントです。そして、ブログさかのぼってみたら、お知らせもしてなかった…それなのに、過去最多の参加人数、大人28名子ども10名の計38名参加...う~むお知らせない方が良いのだろうか…今年はNさんYさ…

遅くなった報告その1:デジタルサーカス

11月23日(土)と24日(日)に帯広のイベントでカレー作ってきました。春農作業前のトマルカフェさんのイベントに続き、今年2回目です。前回レストラン内でとのことだったので、やること多くし過ぎててんやわんやだったので、シンプルにして、かつイベント的…

日本インド化計画

の準備として、またもや懲りずにカレー売ります。帯広の北のれんがギャラリー(東2南12)で今週末行われる『デジタルサーカス』での出店です。僕は23日の10時から20時まで(ライブがあるのでちょっと遅くまでやってます)と24日の10時から17時までです。一…

来週のお野菜予報:カブも出てきます。そんなことより...

日食なつこさん聞いてきました。圧倒的に場を支配する歌唱力とピアノ。もっと人だかりかと思いきや、そうでもなく、残念だった反面(なつこさんに失礼だ!と独り憤っていた)、最前列真ん中で聞けました。これで5,000円は安い!なつこさんだけ聞いて帰ってき…

10周年祭やりやした。

1週間遅れの報告です。今年で11年目の拙菜園、誰も祝ってくれないので、自分で企画した10周年祭。仕事でテンパった毎日で全く準備していなかったのですが、計32人に参加していただき、クラフトビールあり、音楽あり、美味しい料理あり、五右衛門風呂あり、ド…

明日からキャンプです。

僕はPCでしかネットできないので、明日からしばらくの間、連絡とりづらいです。御用の方は090-9381-0249までお願いしますm(__)mキャンプです。会社員していた時、社長の豪邸を格安で借りていたので、「このまま甘やかされていると人間としてダメになる」と、…

冬しかできないので…

今年は法人化して通年で開催するとの誰でもただでご飯が食べられる「あったらいいね食堂」 夏場は野菜を提供するだけですが、今なら余裕があるので、昨日の仕込み、今日の準備とWWOOFerさんがたと参加してきました。2日間お手伝いさせていただいて、多くのボ…

ハンバーガーとポテトとカレー

というファーストフードの集まりみたいなイベントを普段はガレット焼いている鹿追トマルカフェさんでやってきました。バーガーは内海ファームのほぼ国産飼料で育てた濃厚な味のホル×ブラのパティにバンズは一般的なものの他に十勝オードブレも選べるという一…

カレー屋やります!

ど~もそういうわけで、今年もカレー屋やります。今月8日(金)、鹿追トマルカフェさんをジャックし、ガレット食べに来たお客さんにも無理やりカレーを出します。カレーの他にも、音更産菜種油で揚げたかべちゃんのフライドポテトやうっちーの絞り屋さんなの…

帰ってきました

今年はゆるい旅?だったので、ほとんど危険がなくまったり帰ってきました。持って行ったお金が100円くらいを残して無くなりました。ので、明後日の31日の木曜日配達します。人参は白と紫のみ残っています。大根は正品は緑のみ。あと小さいのは値段相談でほし…

遅くなりましたが便利屋やります。

今年は遅くなりましたが、冬季の便利屋「ねこのて」開業します。てか、おかげさまで仕事入って詰め詰めですが、面白い仕事あれば受けますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。期間:1月末までの旅に出ていない時+雪融けるまでの畑仕事のない時費用:2,000…

チーズの会

去年来たパリからのWWOOFerさんが10種類以上フランスのチーズを送ってくれたので、先日開催した持ち寄りのチーズ食べ比べ会個人的に好きなロックフォールやルブロションはもちろん、シェーブルと熟成のコンテが美味しすぎる! そして、なぜかチーズ沢山ある…

謝肉祭でした

一年に一回づつ開催して、もうかれこれ10回目になる謝肉祭でした。良く続いてきたなぁ…例年芋ほり終わって、10月末か11月頭にやっていたのですが、「寒い」という意見と、なんやかんやイベントに重なるっていうことで、無茶を承知で10月中旬に持ってきました…

今年はちょっと早くとり絞めます。

今年で10回目となるトリの会毎年芋ほり終わった後(じゃない時もあるけど)ということで10月末の週末にやっているんですが、どうもその時期は学芸会だとかなんとかだとか、よくわからないけど色々ぶつかって来づらいとのことだったので、今年は無茶してちょ…