2016-01-01から1年間の記事一覧
数日遅れで僕にもクリスマスプレゼントが届いた きっと40近いおっさんだから一番後回しにされたんだ 前から欲しかったのだもの 届けてくれた時になぜか送料を自分で払って さらになぜか自分の口座からお金が引き落とされていたりするかもしれないけど サンタ…
僕も含め、多くの生産者は「美味しい」というものを創ろうとしている(はずだ) もちろん「美味しい」評価は10人いれば10人違った基準があるだろうし、一概に言えないのだろうけど、 生産者として大事だと思うことは 絶対評価と相対評価をきちんと自分の中で…
一晩で長靴が埋まるほどの雪…そしてなおも降り積もる朝 とうとうこの子の登場です! 前からことあるごとに欲しい欲しいと言っていたスノーブロア。 Sさんに、「買います! 今年はお金ないから支払来年にしてください。 でも使わせて!」 という無茶苦茶な交…
MANNISH BOYS帰りで気分がロックです。 さて次の水曜日が今年最後の配達です。 野菜というか主に芋と豆と加工品です。 <葉物> グラパラリーフ、からし菜、プチベール <根物> ジャガイモ(きたあかり、さやあかね、北海こがね)、菊芋 <豆類> 青大豆、…
今日までいたタイのWWOOFerさんが美大生で、 そのうち一人がストリートアート(違法)が趣味だと言うので、 のりでうちの壁(ではなく引き戸だけど)に絵をかいてもらいました。 さすが夜な夜な人の居ない時間に徘徊して描いているというだけあって 完全な夜…
ハウスたたみ損ねたので、まだ葉物あります。 <果菜> ポップコーン <葉物> 小松菜、グラパラリーフ、ルッコラ、からし菜、プチベール <根物> 玉ねぎ、赤玉ねぎ(小さいの)、ジャガイモ(きたあかり、さやあかね、北海こがね)、菊芋、小カブ <豆類>…
予想していたよりも降りしきり 全ての色が白に溶けていく 周りとの境目がはっきりしない道をMくんのところまで 仕事も探せばまだいくらでもあるのだが 降り積もる雪を見ているとそれだけで時間が過ぎてしまう さりとて何もしていないでいられる心境でもなか…
育苗ハウスの片づけ+今季最後の播種 2重にして1月末〜2月中旬くらいですかね 12月ですが、中の温度は38℃! 汗びっしょりかきながらの作業です。 今はまだパオパオ、もうちょっと温度が下がるようになってからビニールのトンネルかけます。 なんやかんや言っ…
仕事してないように見えて、 まだハウスの片づけや、二重ハウスの設置、豆選りなんかぼちぼちやってます。 12月入り、配達も残り3回。 どうか最後まで持ちますように。 <果菜> ポップコーン <葉物> 小松菜、グラパラリーフ、ルッコラ、からし菜、プチベ…
今回の子たちは「料理作れない」と言いながらも、 本を見ながら頑張って作ってくれました。 【猪肉蔥餡餅】 屋台で定番のこの料理、台湾で買ってきた料理の本みせて、 無茶振りで「作って」、と頼んだら作ってくれました。 初めてだから不安だとしきりに言っ…
ホントなんもないけど、あと4週配達やります。 <葉物> 小松菜、セロリ、グラパラリーフ、ルッコラ、からし菜、プチベール <根物> 玉ねぎ、赤玉ねぎ(小さいの)、ジャガイモ(きたあかり、さやあかね、北海こがね、シャドークイーン、ノーザンルビー)、…
この間長芋のヘルプに行ったHくんが来てハウスの天幕片付け手伝ってくれました。 やっぱりプロは仕事が早いなぁ(感心) 当初予定は1棟だったのですが、調子の乗って2棟片付けました。 あとはちっちゃいの1棟あるのですが、 来週の配達で売り切って、いつも…
あと2日くらいだと思っていたマルチはがし。 地面凍結のため果敢に挑戦するも、断念。 これはあくまで撤退ではなく、名誉ある転進なのです。 無理してやって畑にあの小憎いビニールのぺらぺらした奴を残したくないのです。 かわりに皆で大豆選りしました。 …
物がない + わけのわからないくらい注文が多い ということで、今年は例年やっているジャガイモやカボチャも地方送付をはじめ野菜の発送を終えさせていただきます。 個人もお店屋さんもです。 申し訳ないです。 地元や道内も小売には販売できそうもありません…
根雪になったと思った雪が奇跡的に融けたので外仕事追込み中です。 手豆の女竹回収終了しました。 先週から来てくれている台湾ガールズの働き大きいです。 加えて春の苗立ての用土確保、(やっと)トウモロコシのチョッパー掛け そんな1時間で終わる作業先に…
もう売るものないヨ ハウスの葉物は継続してお任せで頼んでいただいている地元の個人/飲食店の方優先させていただきますので、 注文も年間通してお世話になっている方にも出せるかも。 その他単発での注文はお断りする場合あります。 これからと春一の野菜は…
おふぐりってみました。 なんやかんや言ってあまり売ってないけど冬も葉物あるし、 贅沢言わなきゃ実は北海道なのに食べ物は自給できそうな今日この頃。 次はえねるぎーです。 ってそんなに使えるわけじゃないですけど、 少しでも社会の枠組みから外れて、自…
Sさんがハチの散歩に来た時に、 「うちの(じゃないけど)猫が行ったら教えてください」 と話しておいたら、作業中に連絡あり。どうやらSさんのところに出没した模様。 そっち畑と方向逆だから。 今晩雪予報でしなきゃいけない仕事たくさんあったけどほった…
畑の半野良猫「ワラビ」が寒いかなと思つて車に乗せて 車に乗せるところまではうまくいつたのですが、 家についたところで逃げられてしまいました。 畑だつたらハウスに避難できるのに 無理に見ず知らずのところに連れてきて 寒空の下に離してしまつただけの…
前にも書きましたが、昔キリンから落ちたトラウマで高いところが得意じゃないのですが、 明日寒中焼肉大会をするというのでD型倉庫の屋根を直しました。 今年で一番仕事した気になりました。 まだ生きてるよ。 さて、先週の「謝肉祭」の報告です。 *** 僕…
を強行。 独りでやるつもりでしたが、負傷中のDくんもやってくれるというので2人して「寒い、冷たい」と言いながら。 負傷以前に凍傷になるわ。 今年は出来が悪いのでそのまま放置しようかとも思いましたが、 昼に久しぶりに注文、というか悪態ツキまくりのK…
そんなつもりは全くなかったのにつもりました。 まだ畑には大根と手まめが丸々残っています。 融けるといいな。 明日も雪マークだぜ! orz そんなこんなでまだ野菜売り続けますが、 今年はだいぶなくなりました。 送りのカボチャはお仕舞にさせていただきま…
11月になりました。 まだ畑仕事がごっそり残っています。 さて、11〜12月、4〜6月は冬単価になります。 主に葉物がハウスになるので若干単価が上がります。 そんな中、頼まれて少し作っていた生姜があがりました。 今年は…厳しいですね。 初めてということを…
終わりました。 疲れた。 眠い。 報告は後日。 ryo
明日は恒例の謝肉祭です。 今年はスタッフもいなく、鶏の解体だけはプロ(Mくん)にお願いしたものの、 不安要素一杯。 で、新聞に投げ込みもしなかったのに、おかげさまで去年ほどでないにしても結構参加していただけるようです。 が、スタッフいないのをい…
Sさんに作ってと言われて作った根パセリ めちゃしんどい。 もう作りませんよ。 と、わずかにできた奴をひょいっと抜かれました。 激レアなのに… 人参掘ってます。 一言でいうと「悲惨」です。 折角初めて全部の草取りに手が回ったというのに… まぁ、それはし…
強行軍の台湾から帰り、 朝から詰めて収穫、直売、Sさんところの長芋掘りヘルプで、帰ってきたら平和は雪でした。 その雪の中、愛犬のまいとくんは外でじっとしています。 どうやら後ろ足が弱ってもう立てないらしい… 無理やり立たせると少し走ったり元気な…
そろそろまたパズルみたいな販売になってきました。 10月中はなんとか果菜がもちますように。 <葉物> 小松菜、青梗菜、山東菜、雪菜、セロリ、グラパラリーフ、ルッコラ、からし菜 <根物> ニンニク、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ジャガイモ(レッドムーン、きたあ…
恒例のトリの会、今年もやります。 野良仕事はじめてから毎年やっているので今年で8回目です。 毎年細々とやっているこの企画。 トリを絞めて食べるという、全く変わらないことをしていますが、 全く変わらないことも世の中にはたくさんあるわけで、 全く変…