ど～も
そういうわけで、今年もカレー屋やります。
今月8日（金）、鹿追トマルカフェさんをジャックし、
ガレット食べに来たお客さんにも無理やりカレーを出します。
カレーの他にも、
音更産菜種油で揚げたかべちゃんのフライドポテトや
うっちーの絞り屋さんなのになぜか餌にこだわって育てたホルブラのバーガー
とコラボるので、クレームは来ないはず。
たぶん
告知ギリギリ一週間前っすけど、食べに来てくださいまし。
僕はどんなカレーか全くまだ考えてないけど、
あまりこっちじゃ見かけない変なもの目指します。
今は根菜しかないからそういうのベースかなぁ
インド系のカレーは北も南も、スリランカのカレーやタイのグリーンやレッドのカレーもある程度メジャーになってるので、ちょっと外した線を狙おうかな。どういう評価になるか恐ろしいけど…
だいたい、カレーと言ってもそういう料理自体輸入した日本とヨーロッパを除いてはないわけで、そこら辺を踏まえて遊びます。
そもそも遊びだから
でも真剣に遊ぶんで、興味ある人は来てくださいませ。
ryo（カレー屋）
