昨年より「とかちから」有志で帯広のホテルヌプカさん前で販売している『Ipe』。
昨年のマリヨンヌさんに引き続き、『Ipe』の直売をしたのがご縁で使っていただくようになったお店2店舗目です。（勝手に写真拝借しました。すみません）
昨年も店頭でちょこちょこお買い求めいただいていたんですが、今年から定期的に卸させていただいています。
古くからありますよね。学生か社会人なり立ての時くらいにも行った記憶が！？
このお店は何と言ってもワインにはずれがない！
ワイン好きのSシェフと行くことが多いのですが、そのままでも美味しいし、料理やおつまみと出てくるときには「あぁ、これにはこれですね」といった素晴らしいマリアージュのワインを出してもらえます。
始めは「サラダ系の葉物を定期的に...」と注文受けていたんですが、夏場はだらっとした味になりがちだし、あんまり納得いかないものをしぶしぶ出し続けてもストレスになるので、少しづつ他のものをこっそりと入れ出して、前回の配達なんかはほとんど葉物入っていないという...
苗木の時から毎日その上を飛び越える訓練をしていたら、知らない間に10mくらいのジャンプ力が養われる、と行ったアレです。
そのうちクレームきそう...
ryo
