もう朝マイナスです、、、って10月も後半にかかろうとしているので当然ですね、、、イモ掘り進んでないから10月前半みたいな気持ちでした。果菜軒並み終わりです。＜ベビーリーフ＞春菊、水菜、からし菜、小松菜、山東菜、ホワイトセロリ（少し）＜葉物＞春…
もう霜が何回か降りていまして、果菜を中心に夏のものがあるかどうか微妙な週です。タイミングで弱いものから無くなっていきます。無い場合ありますがご了承ください。芋掘って行っているので順次種類増えます。前に●ついているものは、霜の降り方で収穫不可…
代わり映えにしないリストですが、リストだけではわからないだけで果菜少なくなってきています。なぜかここにきてズッキーニが好調。大根、主力の白に黒芯入ってしまっています、、、泣初期生育時の高温が原因でしょうが、結構軒並み、、、暑かったとしなん…
アレルギーなんかの身体的な問題以外で例えば「動物が可哀想」なんていう理由で菜食主義になっている人に会って話をしたりすると毎日のように野菜の命を刈り取って口に糊している自分からするとやりきれない気持ちになるのです生きる業生きていく上で何かを…
流石に寒くなってきて、果菜のなりが鈍いです。採っても復活しない、、、例年葉物わさわさですが、虫多くやっとベビーがそろった感じ。大根細いですが少し出します。週の後半からカボチャ出し始めます。＜ベビーリーフ＞春菊、水菜、からし菜、小松菜、チン…
野良仕事始めた年から去年までで毎年やって15回、飼っている鶏を絞めて食べる会っていうのをやっているんすよね。なんで、こんなくそ忙しい秋に、とか、なんで野菜屋の僕がニワトリを、なんて実際やる段階になって毎年自問自答しながらやるわけなんですが。…
来週からカボチャ少しづつ出していきます。2～3週キュアリングしたいのでとりあえず日本カボチャ、ペポカボチャ系。西洋カボチャはもう少しお待ちください。果菜類少なくなってきました、、、の割に葉物不調。秋口暑すぎて虫が多く秋野菜も今年は難しいかも…
今年の夏暑くて焼けてしまい、秋出るはずの葉物あまりないのに果菜もへってきました。さぁ、大変、、、ズッキーニショボショボです。ミニトマト、オクラはまだ最後のあがきであります。＜ベビーリーフ＞水菜、壬生菜、からし菜、ホワイトセロリ（少し）、白…
あい変わらず告知直前ですみません、、、明日9/17日、10：00～15：00で、とかちプラザで開催されるオーガニックヴィレッジ参加します。ここ数年預けで仕事していたのですが、ひさびさのうちだけのブースで参加。といっても売るもの大して変わらずいつもの通…
秋の繁忙期を迎えます！基本外の仕事メインなので畑が乾いて作業できる日だけですが、11月の中旬（もしくは雪が降る）まではひたすら作業がありそうです。9月はカボチャの切りだし・収穫からはじまり、ニンニク植え付け、ジャガイモ、人参収穫、合間にひたす…
新しいものは大してないけど、夏の高温の影響で出てきそうなものが出てこない辛いリストです。芋でも少し手掘りしようかな？＜ベビーリーフ＞水菜、からし菜、春菊、ホワイトセロリ（少し）、白空芯菜（少し）＜葉物＞水菜、からし菜、春菊、葉大根、間引き…
あだ暑いですが、葉物少しづつ出てきました。トウモロコシはキャンベラに移行。枝豆は週の前半で終わり。＜ベビーリーフ＞春菊、ホワイトセロリ（少し）＜葉物＞水菜、からし菜、ホウレンソウ、葉大根（少し）、空芯菜、つるむらさき、オカヒジキ（少し）、…
トウモロコシ、週の前半ゴールドラッシュ、後半キャンベラに移行していくかもです（天気状態による）。結局ビーツ全どりできなかったので、注文あれば随時採って行きます。天気で採れないこともあるのでお早めに言って下さい。秋の葉物ちょろちょろ出てきま…
トウモロコシ、週の前半ゴールドラッシュ、後半キャンベラに移行していくかもです（天気状態による）。結局ビーツ全どりできなかったので、注文あれば随時採って行きます。天気で採れないこともあるのでお早めに言って下さい。秋の葉物ちょろちょろ出てきま…
玉ねぎ収穫終えたので送りはじめます。赤もありますが水分量多いので、もう少し涼しくなってからの方が良いかも。 【玉ねぎ（スーパーウルフ）、赤玉ねぎ（アーリーレッド）】2,5kg、2,500円8kg、5,000円17kg、9,000円※全国どこでも送料込み※無選別※品種を混…
全く変わり映えしませんが、相変わらずトウモロコシ、トマト氾濫気味です。丸インゲン、ズッキーニも波ありますが、採れるときは氾濫気味。トウモロコシ馬鹿みたい採り遅れそうなので、まとめて取りに来ていただける方いましたらお安く出せます。50本以上と…
「畑開放Day Vol.2 トウモロコシ狩り」8.19(土) 基本8：00 or 9：00 or 10：00トウモロコシ溢れているし、送りも少し落ち着くので、思い付き企画第二弾ひと家族1500円（大きめの袋にはいるだけのトウモロコシ）・予約制折角なので美味しいもの食べていただき…
トウモロコシ祭りです。とりあえず、トウモロコシあります。トマトも氾濫気味です。＜ベビーリーフ＞春菊＜葉物＞空芯菜、つるむらさき、オカヒジキ、サラダ白菜（少し）、赤キャベツ（少し）、サボイキャベツ（少し）、キャベツ（少し）、リーフレタス各種…
今年も野菜の送付行ないますが、まずはトウモロコシとニンニクのご注文お受けします。トウモロコシは季節もの、ニンニクは無くなり次第終了となります。今年は猛暑のため、少し早い出だしとなりそうなトウモロコシ。全部で4回播いていて、はじめの2回、8月い…
雨が降って、小さい葉物少し出せそうですが、乾燥続いたのである程度復活したものもジノミの穴が多いです、、、それでもよければ、、、なぜか春菊だけは元気です。インゲン、トマト、オクラ、ズッキーニ、バカみたいに採れています。多品目やっているのに固…
暑すぎます、、、ベビーサイズの葉物も一面枯れました、、、砂漠のようです。果菜は元気です。オクラ今年はたくさん採れそう。ゴーヤも出てきました。週後半からはインゲン出始めそうです。また地獄の日々が、、、＜葉物＞空芯菜、サラダ白菜（少し）、オカ…
今日より、芽室町が誇るおばけファーマーズマーケット、愛菜屋さんにもこっそり出していきます。とりあえず今日は、空芯菜、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、ししとう、バジル来月くらいからもうちょっと品目増やします。インゲンとかゴーヤとか例年他の先輩…
札幌miyavieさん一行来園折角横須賀さん来てくれたので本当だったら生産者や料理人仲間といろいろ勉強させてもらいたいところだったのですが、日帰りということで士幌の新村さん、近くの牟田君のところとうちの視察で終えました。お客さんや知り合いかぶって…
札幌miyavieさん一行来園折角横須賀さん来てくれたので本当だったら生産者や料理人仲間といろいろ勉強させてもらいたいところだったのですが、日帰りということで士幌の新村さん、近くの牟田君のところとうちの視察で終えました。お客さんや知り合いかぶって…
雨と暑さで葉物が、特にレタス系全滅です。今年は虫が多くなんとキャベツ全滅しました、、、花蕾類もほぼほぼダメです。なるべく回って虫とってますが、摘んでいく系（カイラン、スティックセニョール、アレッタ）どこまで復活するか、、、代わりに温度高い…
3年前まではちょこちょこお出ししていたのですが、長くお休みし、今週末くらいからまた十勝を代表する自然食品店ナチュラルココ様にて販売していただけることになりました。すでに出されている十勝の大御所の先輩方にご迷惑にならないようなものをお出しでき…
おはようございます。雨と高温で、葉物全般、花蕾類荒れ始めました、、、今年は干ばつで草も虫もすごい、、、カリフラワー系を中心に例年よりもの少なくなるかもです。代わりと言っては何ですが、ハウスの果菜類、露地のズッキーニ、続々出てきます。 ＜ベビ…
来週のお野菜です。あくまで予報です。果菜、花蕾類の大きいもの順次出てきます。逆に雨と暑さで、花蕾類の小さなもの、レタス類荒れるかもです。この時期、天気により（特に雨後高温になった場合など）状態が一日でガラッと変わるので、直前で変わるかもし…
作りたいものと、作れるものと、経営が全く別の話って、写真載せても、注文でさばけてしまうので、まずお目見えしない野菜モザイク怖いあのちっちゃいヤツ怖い ryo
来週のお野菜です。引き続き、カイラン、紅菜苔などの花蕾類良い感じです。路地のレタス類なども若く、コールラビ露地に変わってとても状態よいと思います。葉付き若採りのホワイトエシャロット出してみます。マニアックですが欲しい方いたら、、、 7月から…
