Paca Kajero

うちの菜園の状況などを徒然に

Thailand No.3

タイ料理はなじみがないだけに、どれも面白いです。
でも、わかったよ。ピッキヌーとナンプラーと砂糖とレモン入れておけばいいんでしょ?
(↑多分誤解)


【Koong Ob Woonsen】

さすが春雨の使い方がうまい。と感心した一品。
写真じゃよくわからないけど下にエビが入っています。


【Larb】

トリ肉を炒めたもの。
えっと、忙しくてみていませんでした。


【Tom Yum Talay】

定番です。エビ入っているけど、イカも入っているので、Talay(海産物)とのことです。
僕も自分で作れるようになりました!!


Yum Woonsen】

いつも僕のつくるヤムウンンセンとは違うヤムウンセン
とりあえず辛いぞ。


  ryo


コメント適当。F、直して