けど、マルチ用に棚創りました。というか、去年Ｊに作らせたのを使ってマルチを整理してみました。種類ありすぎ！そして使ってないのありすぎ！というわけで、22cmピッチの2列のマルチ、10cm幅2列のウェーブマルチ（スリットマルチ）邪魔くさいので欲しい人…

一週間何も書いてませんでしたが、雨前に順調に石灰ふって、爪入れて、露地のエンドウと葉物一回目播いて、太陽熱消毒用のマルチひいて...最後の昨日曇り予報だったのに小雨だった朝、無理して仕事して車が滑り去年建てたばかりのハウスに突っ込み、巻き上げ…

（ほとんど僕はやってないけど）豆選りが結構進んできたので、いろいろ出せます。前日から用意できるので、個人のお客様でも必要な方いましたら声をおかけください。さて、にんじん、大根、が限界です。まだあるので様子見ながら出しますが、時期的に限界と…

今日の種まき（9回目）でハウスあらかた埋まったので、まったりと鉢上げの時間を過ごします。苗屋さんではないので基本自分のところの苗しか作りませんが、多めに作っているので、植え終った後に結構余って直売なんかで販売することもあります。だけど、持っ…

育苗ハウスの新設とはちょっとちがうけど、鉢上げ用のバカみたいに長い温床を作ってみました。去年まで使っていた電熱線は何度もネズミにかじられつぎはぎになっていて、一年に何回もショートするので、新しく買い直し、さらに去年まで使っていたタッパーに…

春になりました。今年はコロナ騒ぎでどこも行かなく、結局冬の間も毎週配達していたような気もしなくもありませんが、ハウスの野菜できてきたので本格的に配達を始めてみようと思います。4月からは春単価に変わりますので、お値段少しお求め安くなります。あ…

Dさんお願いして、最後のちっさなハウス張る日でした。風もなくて丁度いいなって。が、朝一の電話で予定変更。初の4つ足解体実習です。流石に独りじゃ心もとないので、（というか作業が終わらなそう＆食べきれないので）心当たりに片っ端から声かけて、土曜…

不味い圧倒的に不味い...自分で言うのもなんですが、どうしても春一の葉物の味が乗らない原因は分かっているんだけど、どうしてもハウス使う上でそして野菜切らさないためにある程度妥協して作らなきゃいけないわけで。でもやっぱり悔しい。何も考えずに創り…

先週バスケをして小学生相手に大人げなく本気で闘い、しかも5-6というハンデにもかかわらず（当然大人組が6）惨敗し、さらに一週間たっても足痛いです。というわけで、札幌行ってきました。レストラン3件初めてのレストラン2つはどちらも良いレストランだっ…

今年はいままでパズルのようにやりくりしていた育苗スペースがふんだんにあるので、贅沢に使って葉物も苗立て沢山出来ます。って2月～3月の今まではハウス管理面倒だったんで直播だったんですけどね。というわけで今年初定植昨日ちょっとトラブってできなか…

でけました！もっといろいろ細工するはずだったけど、朝一中玉もう芽が出ていたので泥縄式の追い込みです。が、昨日配線して通電した時には何ともなかったのに、何度やってもブレーカーが落ちる...泣きそうになりながら解体して配線一つ一つチェック問題ない…

果菜の種まきです。トマト系いろいろ、ピーマン系いろいろ、唐辛子系いろいろ、ナス系いろいろ、食用ホオズキ、スイカ、四角豆、モロヘイヤ、バジル系、シソ系発芽器使用は今年初めてなので品目品種による発芽時間わからないのでどきどきです。ハウス内の冷…

おかげさまで、毎週水曜日にお手伝いして頂ける方も決まりました！臨時でヘルプも入って頂けるとのことなので、Dさんに続き、さらにパートのスタッフRさんも加えてシーズンに臨みたいと思います！（人ばっか増えて大丈夫なのか...笑？）さて、そんなこんなで…

結局低くしました。そんなんだったら初めから...で、やり直してやっと昨日今日でここまでです。架台作って上に板貼っていったら...だいぶ寸法が違う...台なんてどうでもいいやと目見当でやっていたつけです。昔小屋建てた時はCADで線引っ張ってミリ単位で加…

2回目の玉ねぎ、発芽率がしょんぼり条件一回目と変わらないはずなのになぁ…泣しょんぼりなので苗並べるのはDさんに任せ、育苗スペースの架台作り貧乏性なので家にある材料を切ったり張ったりしながら作って行ったら途中で部材が足りなくなり、急遽変更で、台…

明日か明後日くらいかなぁと思っていた玉ねぎが一斉に発芽積算100℃だから、22度設定で5日目の今日なのは当たり前なんですが、そんなきっちり出るかよ～と甘く見ていてすみません発芽器、きっちり仕事できる奴でしたただ、発芽率6～7割くらいもうちょっとそろ…

ってもう葉物は3回播いてますが笑今日はDさん初参加！2人で玉ねぎと赤玉播いてみました。今年は機械で植え付けする予定なので何年かぶりにプラグでの挑戦です。 播種板すげぇド○えもんでもこんなんだしてくれないよ。 1日かからず2人で発芽器めいっぱいまで…

いよいよ本格的に育苗シーズンです。冬の間ちまちま作っていた葉物を売りさばき、わしゃわしゃ生えていたハコベをちょこちょことってM君にあげながらやっとこ掃除したスペースに防草シートはって作業スペース確保。なぜか作業スペースがすべてのハウスの中で…

大豆選りました僕が選ったんじゃないけど笑味噌作りたい方醤油作りたい方豆腐作りたい方臭豆腐作りたい方一声おかけください「とよみずき」と「音更大袖」あります ryo

＊＊＊お知らせ 1＊＊＊スタッフ決まりました！！うちの悪条件でよくぞ！！！（涙）今年は新スタッフDさんと2人体制で頑張ります！ちゃんと給料払い続けられますように（現実に戻る...）＊＊＊お知らせ 2＊＊＊さて、引き続き、毎週水曜日の配達の日は2人で…

先月末発売の「北海道生活」さんに札幌の「Miya-Vie」さんと載せていただきました！！いままで、雑誌やテレビ、本に取りあげていただいたことも、ありがたいことにあって、でも、メディアに取りあげていただいても、それですぐ僕の創る野菜の味が変わること…

葉物がつながらないので今シーズン初播きなんやかんやで毎日ぼちぼち仕事しています。冬なのになぁあいかわらず海外の種屋さんの対応がポンコツ過ぎ日本で買えない種もあるからなぁなんだかなぁ今年はまだ去年の領収書まとめてないし、豆選りもやたら溜まっ…

畑やハウスが増えて手が回らなくなってきて、アルバイトさんで回していくのにも限界を感じてきたので、年間を通したスタッフを募集します。月給14万年間休日130日以上休日は夏場でも週一は儲けますが、職業柄、天候などの条件により不定休になり、また夏場の…

去年たくさん採れた+コロナで内地の飲食に出す量減っている（というか注文無い）+内地も豊作、ということでがっつりあまってます。白と赤（黄色と紫は早々に無くなりました）白はあと150kgくらい、赤は450kgくらい欲しい人いたら言って下さい。余しても仕方…

昨年は、中途半端だけど家の前の畑が増えたり、念願の家の前のハウスを建てれたり、初めておっきな4駆のトラクターを手に入れたり、作業機械を何台か入れたりと投資を少ししてみた年でした。野菜も増えた面積分少し多めにいろいろ作れたり、札幌2回食べに行…