ちょっと前に来たJの友達のインドネシアの子に作ってもらった料理
で、インドネシアの料理ってなんだ？って話になって、
「ナシゴレン？」「ミーゴレン？？」「チキンライス？？？」
？？？？？
それって、マレーシアの料理じゃないの？
てか、そもそも名前まで一緒なの？？？
インドネシアとマレーシアは言葉が同じ、料理もほとんど同じ
ということでした。
インドネシア料理の方がマレーシアのものより若干スパイシーなものが多いらしいです。
【不明】
揚げた豚肉と野菜をいためにしたもの、甘辛い
【ミーゴレン】
マレーシアの屋台でも定番の料理でした。
麺は卵麺が一般的だというのですが、なかなかそこら辺では売ってない…
が、探し出しました！
【ガドガド】
インドネシアといえば、って感じらしいです。
唐辛子とピーナッツペースト、インドネシアの生姜みたいなものを使ったサラダ。
辛い…けどその前に甘い…泣
甘いんです…泣
みんな「美味しい」と食べていたから、美味しかったんだろう
ryo
