明日配達で7時半まで動いている僕の代わりに今日はWWOOFerさんたちの料理です。
料理できるWWOOFerさんは貴重！
【蒸魚】
つい魚は焼いてしまいますが、蒸したもの。
生姜と長ネギと醤油のソースで。
向こうでは蒸し魚用の甘い醤油があるとか。
【蕃茄薯仔炒蛋】
トマトとジャガイモの卵とじ？
良く食べる家庭料理とのこと。
【蒜茸炒大白菜】
白菜の炒めもの。ニンニクと塩が少しの薄味
【蕃薯糖水】
デザートに、と出してくれたサツマイモとショウガのスープ。
とりあえずサツマイモは甘いしもそもそなんで、味の評価ができません…
世の中から甘いものともそもそがなくなればいいのに。
ryo
