Paca Kajero

うちの菜園の状況などを徒然に

雨降り、風邪引き

なかなか治らない...
昔から、思い切って休まないので、
風邪を引くと長引く。


という今日も朝から7度5分という微妙な発熱で、
しとしと雨降る中、どうしようかと、
自家採取の本を読んだり、
来週打ち合わせの資料作ったり。
このごろサボりすぎだと、少し資材の片づけをしたり、
フェンネルの生き残りをソースにしたり、
最後のズッキーニの乾燥を作ったり、
こまごまとした仕事を。


・・・治らん...


一日、何もしない勇気が欲しい...


  ryo


カボチャ紹介再開シリーズ
(忘れていたわけではないよ...ということにしておく)
「スイートダンプリング」

極小型のミニカボチャ。
手のひらに収まるサイズ。
どうでもいいけど、ミニカボチャはヘタがコルク質に乾燥するわけではないので、
収穫時期が分からない。
レンジ調理が容易く、
5〜10分加熱して、スプーンで簡単なおやつになる。
西洋カボチャでないので、ホクホクとした感ではないが、
甘みあり、サツマイモみたいな感じ。
子供の人気高し。