加工品合宿

青トマトのジャムを知り合いの加工所を使わせていただき作りました。
なにやら青トマトがたくさんあります。
青トマト作りだけはプロ級ですね。

えっへん。

・・・ということなので、丸一日かけて、
125ビン作成終了。
販売用です。
ただ、中途半端な手作りで量を作ろうとすると、
うまく品質が一定になりません。
今後の課題です。
売るけど。

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