農家は、野良仕事していると曜日の感覚がなくなるので、毎週金曜日をカレーの日にする慣わしがあります。
今日は明日のカレーはしご大大会を控えたカレーの仕込みにいそしんでおります。
漢のカレーは、スパイスをゴリゴリするところからはじまります。
スパイスより始め、スパイスに終えよ
（スパイスは最後じゃなくて炒めないと駄目だよという格言）
スパイスの分量？
そんなもの適当です。
再現性ゼロ！
その日の気分で入れるものと量を変えます。
今回はココナッツベースのカボチャのカレーです。
天敵であるカボチャですが、カレーなら、まだ食べることが出来ます。
夜の部用に、ヤムウンセンと、ナムブリックも作りました。
夜な夜な漬物と料理しかしていません。
ヒマなのか、俺！？
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今日は午前中Aさんが手伝ってくれ、エゴマの収穫→終了。
その後陸稲（ちょっと）収穫→終了
放置していたアスパラ畑のマルチ回収。
・・・やっと回収できた。今年は暖かい。僥倖だ。
午後はY嬢とMさんお手伝いに来てくれ、黒大豆と小豆を落しおわる。
ありがとうございます。
ちゃくちゃくと終わりに近づいているぜ！
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来週の野菜
そんなわけで、
黒大豆、青大豆、小豆
ジャガイモいろいろ
カボチャ黒そろそろ終わり、白保存、ソーメン・ミニ・菊座少し
にんにく バラ
ニンジン赤少し
大根いろいろ
はうす葉物（小松菜、山東菜、雪菜、春菊、レタス、ルッコラ、イタパセ他ハーブいろいろ、カブいろいろ）
メキャベツ
加工品（ジャムなど）
ryo
