大して売れなかったベビーキャロット→ニンジンジャム
全く売れなかった高級食材、茎フェンネル→フェンネルソース
路地でほっぽっといて完熟しすぎて割れてしまったトマト→トマトソース
先端不稔と2番のトウキビ→ホールコーン（未着手）
とうちのかわいそうな野菜たちに救いの手を差し伸べています。
・・・まぁ、うちは加工の免許持っていないので、
基本的に自家用でしょうが...
知り合い同士の物々交換はセーフか？
ジャムは加工免許いらないのと、
明日製作予定のホールコーンは加工所お借りして製作するので、
どうどうと販売いたします。
このほかにも、畑を散策すると、放置気味の野菜をちらほらみかけます。
今年はなにやらいろいろ作りすぎているようです。
自家用にしても良いので、
冬に備えて、いろいろ作っていこうと思っております。
ryo
イベントはやるとどろどろに疲れるので、
例年だったら、1日はお休みとるはずなのに、働きづめ。
やる気ないなんて言いながら、意外とがんばっているな、俺。
毎回のことながら、誰もほめてくれないので、自分で鼓舞して生きていきます。
