前回の配達では、間引きがてら今回葉物を主にレストラン向けにやったので、
一般向けということでは、今年初めての配達。
育苗ハウスの半分に申し訳程度に播いた葉物でしたので、
気楽に行くか...と甘く見ていたのですが、
なんと30件オーバー、過去最高の注文件数...
「午前中持って行きますよ」なんて軽く約束していたお客さんも何件かいる中で、
5時から収穫初め、全部終わったのが12時。
謝りの電話を入れて配達開始、帰ってきて16時...
ありがたいことですが、
このペースで収穫が露地に広がる夏場に入ったら、対応できません...
今日は、初物なので、件数多かっただけで、来週からは落ち着くでしょうが...
落ち着くも何も、1回目の葉物は、
ほうれん草、ルッコラ、ラディッシュが完売。
そのほかも、乾燥バジル、シャドークイーン、パースニップ完売。
2回目の葉物はまだ草取りが終わっていない状況。
来週以降が思いやられます...
それにしても、結構疲れました。
遅れて参加した地域の飲み会も、行って早々先輩達の前で熟睡でした。
(おかげでスッキリ)
ryo
野菜も魚の様に初物高値がつくかといったら、そうでもない。
一回目のほうれん草はせり上げで売れると良いのに。
