明日から雨だというので、
秋用の畑を作り、大根2反くらい、葉物+α1反半くらい播いときました。
去年大根の収穫しんどかったけど、また播いちゃったぜ！
播くときは期待しかないかんね。
後悔は後でしよう。
ということで、あとは収穫ラッシュしばらく。
今月後半になったら、ちょっと落ち着くんで、飲みに行けるかな？
例年お盆は収穫⇒販売のくりかえしで寝る暇もなく忙しいけど、
今年は先月の悪天のせいで例年よりかなり物が控えめなので、
余裕かも。
と、甘く見ていると痛い目にあうだろう…
ryo
【お野菜予報】葉物無くなりました（泣）
えっと、果菜に頑張ってもらいます！
＜葉物＞
サラダミニ白菜、サラダ菜、リーフレタス、広葉のエンダイブ、（軟白していない）カステルフランコ、空芯菜、おかのり、カーボロネロ、コラード、ロシアンケール、キャベツ、つるむらさき
＜花蕾菜＞
スティックセニョール（ほんの少し）
＜果菜＞
きぬさや、きゅうり、ピクルスきゅうり、ズッキーニ、コリンキー（ほんの少し）、ミニトマト、中玉トマト、中玉イタリアントマト、長ナス、糸ナス、白ナス、米ナス、イタリアンナス、丸さやいんげん（ほんの少し）、ピーマン（少し）、ししとう（ほんの少し）、オクラ（ほんの少し）
＜根菜＞
にんにく、玉ねぎ、紫玉ねぎ
＜ハーブ＞
フェンネル、スイートバジル、レモンバジル、ホーリーバジル、パクチー、イタリアンパセリ
＜乾燥豆＞
大豆、青大豆、黒花豆（少し）、貝豆（B）、栗いんげん（B）
ryo
キャンプなんとなく終了
なんとなく今年もキャンプをやり、終わりました。
四日間通しでSくん（小6）が参加。
初日、2日目ともに日帰りでちびっこ、3日目、4日目は大人組の参加。
本当は子どもたちだけを野放しにしたいのに、
独りだけだったので、突き放したようでも、過度に世話を焼いてしまったかなと後悔...
もう少し余裕があれば、もうちょっとお知らせとかがんばって、
もう少しちびっこたち集めるのに…
面積広がって畑仕事もわけわかんなくなる中で、
畑もキャンプもちゃんとしたスタッフの必要性を感じました。
なんでもかんでも独りでやるには、限度があるのかもしれない…
ryo
明日からしばらく音信不通です
探さないでください…
じゃなかった、
明日からキャンプ期間です。
連絡とりづらいです。
いや、販売もあるので、連絡とれるかもしれないけど…
一応キャンプ期間は、必要最低限の仕事（←これが結構半日以上かかったりする）しかしない約束なので、
隙があったら仕事してしまいそうになるけど、
たぶん、ちょこちょこしちゃうけど、
そんな感じです。
適当に畑にいます。
ネルスケと馬鹿ヤギがいるので帰って来ることもあるかも。
逢いたい人は畑に来てください。
＊＊＊
昔大学生の時も頑なに携帯持ってなかったんで、
連絡とり辛いと言われていたけど、
家かグランドかバイト先のどこかにはいるという...
普通に後輩たちバイト先に来て暇な店内でミーティングしたりして…
家電で十分！！
でした
ryo
今年もキャンプります
まえにちらっとお知らせしたきっりで、
仕事にかまけて今年も全く何もして無かったけど、
来週 8/2（木）〜8/5（日）で
キャンプやります
うっかり今年も人集めしてなかった（笑）
リーフレットすら作っていない…
誰も来なかったら、独りで五右衛門風呂作ってます。
それもまた良し。
もし来たい日といたら食材の都合上2日前くらいまでに連絡くださいませ。
https://www.facebook.com/events/230817647727801/
ryo
【お野菜予報】夏構成です
一週間早い
仕事しかしてない。
休み欲しい
でも、1日休んだら飽きて仕事したくなるんだよな〜
この一日が大事な気もしますが…
いきなり高温になって、水やっているにもかかわらず、やっと出たナスに空洞入ったりしています。
なるはやで修正しますが、ちょっとの間勘弁してください。
変わって、ミニトマト好調です。
来週からは、中玉と中玉のイタリアン出せます。
ズッキは出始めたか…と思っていたら見事に採れ過ぎている状態...
エンドウ系は、やっとキヌサヤが復活、スナップもぼちぼち出るかもです。
＜葉物＞
サラダミニ白菜、からし菜、水菜、小松菜、春菊、パクチョイ、サラダ菜、リーフレタス、広葉のエンダイブ、（軟白していない）カステルフランコ、空芯菜、おかのり、カーボロネロ、コラード、ロシアンケール、キャベツ、つるむらさき、カルドン
＜花蕾菜＞
スティックセニョール（少し）、カイラン（少し）、ブロッコリー
＜果菜＞
きぬさや、（スナップエンドウ）、きゅうり、ピクルスきゅうり、白きゅうり、ズッキーニ、コリンキー、ミニトマト、中玉トマト、中玉イタリアントマト、長ナス、糸ナス、ピーマン（少し）
＜根菜＞
にんにく、コールラビ
＜ハーブ＞
フェンネル、ボリジ、スイートバジル、レモンバジル、ホーリーバジル、パクチー、イタリアンパセリ
＜乾燥豆＞
大豆、青大豆、黒花豆（少し）、貝豆（B）、栗いんげん（B）
ryo
カルドンに突っ込んでほしい
【お野菜予報】ミニトマトだんだん多くなってきました
今週はWWOOFerｓ×2+1（ちびっこ）+幼馴染のIくん+ほんのちょろっとH
と人が多かったので、人力の仕事が進みました。
ちりちりカボチャのつるだし終了
インゲン播き直し+唯一行けそうな栗いんげんの手立て
葉物ちょろっと播き、ハウスの草刈り途中まで
酷い年だし、ぜんぜんやらなくていい作業ばかり増えて追われていますが、
なんとか乗り切りたいところ。
しかし、畑がすべって未だに大豆のカルチ入れれていません。
どんだけ水分あるのよ。
葉物、これから2回分播いていた分の収穫ですが、
天気悪かった時にぶつかり、全然大きくなっていません。
困ったもんです。
そして、ハウス閉めることが多かったので、空芯菜に例のやつらがついています。
今年は乗り切ったと思ったのに（泣）
＜葉物＞
サラダミニ白菜、からし菜、水菜（小）、小松菜、春菊、パクチョイ、リーフレタス、エンダイブ、広葉のエンダイブ、（軟白していない）カステルフランコ、空芯菜、おかのり、カーボロネロ、コラード、ロシアンケール、キャベツ
＜花蕾菜＞
スティックセニョール、カイラン、紅菜苔、ブロッコリー
＜果菜＞
（きぬさや）、（スナップエンドウ）、きゅうり、ピクルスきゅうり、白きゅうり、ズッキーニ、コリンキー、ミニトマト、長ナス（少し）、ピーマン（少し）
＜根菜＞
大根、サラダ大根、黒カブ（黒丸大根）、白カブ、にんにく
※カブは肌荒れがひどいです。B品で良ければ
＜ハーブ＞
フェンネル、ボリジ（少し）、スイートバジル、レモンバジル、ホーリーバジル、パクチー、イタリアンパセリ
＜乾燥豆＞
大豆、青大豆、黒花豆（少し）、貝豆（B）、栗いんげん（B）
＜野菜・ハーブ苗＞
スイートバジル、レモンバジル
ryo
7月菜園解放Day
のはずだったのだけど、
Hさんのピザに全部持ってかれました。
今まで僕が適当に焼いていたピザとは大違い...
だって生地の世話、というか愛情が半端なかったもん
そして前日には「ぶっつけ本番では来てくれた人に申し訳ない」と窯に火を入れて試作を...
プロだ…
ごめんなさい、
ほとんどぶっつけ本番で生きてます...
人生出たとこ勝負だと思ってます...
はい
菜園解放Dayで、畑見てもらう企画のはずなのに、
みんなピザに夢中です。
しまいには、うちのスタッフに「肉も入れたいから買ってこい」とパシらされ、
さらに、「時間ないから、もう焼かないで帰る」とその肉を放置されるシマツ...
肉もいいけど、野菜もね。
もっと魅力ある野菜を作るようにがむばります...
打倒、肉
ryo
かくかくシカジカ
幼馴染のI君が遊びに来たので、
そして彼はあくまで幼馴染なわけで、
WWOOFerさんではないわけで、
使い倒しました♡
毎日4時に起こされ、一日10時間以上の肉体労働（笑）
最後には、倒れていました（笑）
ビバブラック！
おいらはそれ以上に働いてる+事務仕事もよるしてんだよ。
楽勝楽勝
てなわけで、こき使いまくったのですが、
さすがにそれじゃあということで、リクエストのシカ肉料理を。
FBでさばいたというY君から無理やり譲ってもらい、
「美味しいお酒あるから飲もう」とプロのシェフ（Sさん）を呼びつけ、
まぁ、野菜は用意したからいいか
（注：野菜さえあれば何でも許してもらえると思っている節がある）
てなわけで、モモ、ロース、レバー、キモとプロに贅沢に料理してもらいました！！
いや〜うまかった！
ryo
