進んでいるのか進んでいないのかわからないまま、毎日陽が出ている間は仕事しています。スナップ復活しましたが、露地水不足なのか鞘が短い感じ&スリップスついています。味的には水が多少不足しても良いのでしょうが。
ハウス果菜順次出てきます。
細かい葉物余りひどい暑さが続くと葉先枯れることあります。
ニンニクは乾燥するものが出るまでの2週間ほどは未乾燥の生ニンニクで販売します。こちらはこの季節ならではです。葉付きの玉ねぎも出していきます。
【ベビーリーフ】
水菜、からし菜、春菊、小松菜、山東菜、ホワイトセロリ
【ハーブ他】
ルッコラ、スイートバジル、イタリアンパセリ、パセリ、ナスタチウム、セルフィーユ、タイム、オゼイユ(フレンチソレル)、マーシュ、ランドクレソン(丸葉)、ボリジ、カモミール、ミントマリーゴールド
【果菜】
きぬさや、スナップエンドウ、ズッキーニ(ほんの少し)、きゅうり、白きゅうり、コリンキー、空豆、ファーベ(サラダ空豆)
【花蕾類】
カイラン、スティックセニョール、(紅苔菜、テーマディラーパ ※小さ目かつアブラムシ多い)
【葉物】
小松菜、水菜、からし菜、山東菜、春菊、葉大根、カーボロネロ、A菜、空芯菜、リーフレタス各種、サラダ白菜、リーフチコリ(ほんの少し)、おかひじき、エンダイブ(軟白処理あるため早めに注文下さい)、つるむらさき、モロヘイヤ、葉玉ねぎ
【根菜】
ラディッシュ(丸)、カブ(白 ※3S~SSサイズのみ)、生ニンニク
【その他野菜】
コールラビ、フローレンスフェンネル、エンドウ花、フェンネル花
【乾燥豆】
大豆、青大豆、虎豆、貝豆、白インゲン豆、栗いんげん豆
【その他】
ホールコーン