Paca Kajero

うちの菜園の状況などを徒然に

鹿肉を食す

直売日。
今、うちには、大根が5種類あります。
総太2種、サラダ大根、紅時雨、聖護院
カボチャは6種、ジャガイモは(まだ全然掘っていないけれど)7種、ニンジンは3種・・・
やたら種類と量ばかりあるけれど、
なんとなく、というかかなりものが偏っている感は否めない今日この頃...


そんな直売では、もちろんお客さんがわんさかと来るはずもなく、
暇をもてあましている直売仲間の先輩農家さん方と、
七輪を囲って、適当なものを焼いている毎日です。
今日はOさんが鹿肉と山女魚を持ってきてくれたので、
焼肉と焼き魚の昼食。
鹿肉は美味しかったですが、
大した量も食べずに、この頃大して肉なんて食べていなかったお腹に、もたれ、
結構辛い昼食でした。


朝方、イベント2件チラシ作成
・・・11月6日(日)のニワトリを捌く料理教室と、
11月9日(水)のレストランパラッツォ・ヴィットでのスイーツパーティー
かなりやっつけです。
そのうち、更新していないHPも更新しなくては...


畑仕事は、雨前に花豆の収穫。
今年は、散々な出来です。
変な時期の台風2連荘がきいています。


  ryo