別名エンダイブ、 エンダイブは英名で、シコレはフランス名。 僕はじいちゃんがフランスなんでフランス読みにします。 一応、軟白処理にと、縛ってみましたので、 中央が薄緑です。 もっと本で見るような真っ白にしてみたい。 どなたかエンダイブの軟白処理…