茎フェンネルです。 江戸のほうでは、高級食材らしいです。 しかし、いくら高級食材でも、買い手がいなければ話になりません。 前回の直売時に、イタパセをまとめて購入していただいたKシェフに、 おまけでプレゼントしたら、なかなか手に入らないと喜ばれま…