Paca Kajero

うちの菜園の状況などを徒然に

2010-12-17から1日間の記事一覧

カーボンニュートラルと干しさんま

薪ストーブは暖房になるほか、調理台としても活躍します。 なぜ、さんまは干すとこんなに美味しくなるのでしょうか? インドア単純作業(=まめより)は気がめいって全然進まないので、 ホンを読んだり、干したさんまをあぶってみたりしながら日が暮れていきま…