ブログも更新していないし、すっかり忘れていたシリーズ。
昨日一日雨の中にいて頭痛いので、日常から逃げています。
カボチャが…
カボチャァ〜〜〜
毎年冬に時間あると帯広周辺のレストランに食べに行って、
良いお店(うちの野菜使ってくれそうな変なお店)がないか探しています。
洋食もう一件増やしたかったのもあって、去年の冬にリベラさんも行き、
野菜の使い方うまくて好感が持てたのですが、
シェフと話す機会がなかったし、
そこで呼び出すことができるのなら僕は人見知りの称号を返上するよ全く。
それに、次にウィスキーの美味しいお店に行こうなんて話をしていて時間無かったり(そんな理由かよ)
で結局営業しないまま。
でもなんやかんやで縁あって、今春から毎週使っていただいています。
プンタやセルバチコ、アーティショーなんか他にあまり出ないイタリア野菜も使っていただいているのは、ありがたい!
そして…
花ズッキ採るレベルが2くらい上がりました!
・・・他ではあまり使えないスキルです。
そして花か…なんかデジャビュ…
とりあえず一回食べに行ってこないといけないですね。
どういう風に使っていただいているのかわからないと、何を勝手に入れたらいいのかわかりません。
(毎回注文以外のものを勝手に入れて怒らない他のお客さんが普通でない気もしますが…)
誰か行きましょう。
独りで行く勇気はないっす。
ryo