ハウスのスナップの味がいまいち。
露地でやった時のような味。
まずい！ってわけではないんだけど、なんとなく味が乗っていないで水っぽい感じがする。
うちは他がどんなにこけても、カブと春菊とスナップを出しておけば春先は何とでもなると思っていた一角が崩れてしまった…
原因？
①種屋さんが変わったので、更新したスナップの品種を変えた
②灌水量
③ちょっと前の異様に暑かった天気
①の可能性が濃厚だよな〜
えらい早生だし、収量も多いけど、そこにうちは重点を置いてないからなぁ
種屋さんとのコミュニケーションが大きなとこになったのでとりずらいったらありゃしない。
農法うんぬんよりも品種による変化は大きいですね。
それでもできるところまで修正試みてみます。
ryo
