昨日の芋ほりのあと、なんとなく思い出して掘ってみたユリ根。
できてました。
ノリで植えてみたり、花を咲かせてみたり、過酷な栽培条件(主に生産者が過酷にしている)にもかかわらず、
無農薬無化学肥料のユリ根です。
貴重です。
ユリ根のことなら宇佐美農園
よろしくお願いします。
・・・
で、保存方法わからずすかさずDくんに電話して根掘り葉掘り聞いてみる。
全く知識がないのですべてのアドバイスを受け入れてみる。
まず従わんとせよ、です。
てなわけで、今年の主力商品のユリ根、2か月貯蔵で、12月ごろ出し始めます。
ryo