「何を食べたい？」
と聞くと
「肉を食べたい」
といつも即答するWWOOFerのBくん
ふふん…そんなに肉がいいんだったら肉屋さんにWWOOFにいきなさい
と（言わないけど）聞いたくせに毎日野菜料理ばかり出していたら、
そのやり取りを横で聞いていたMくんが不憫に思って
ニワトリを4羽も絞めてくれました。
しかも、また若いやつね。
せっかくなので、いろいろ人呼んで総勢11人とちびっこ2人でトリをいただく会を催しました。
狭い台所できゃっこらトリを捌く男衆
・・・むさ苦しいです…
あいにくの雨の中玄関で孤高にトリを焼くKくん
初めて会ったのにこき使いまくり
で、焼けた鳥。
もちろん市販のブロイラーよりは固いものの、
毎年家でさばいている廃鶏（をさらに半年飼った鳥）とは段違いの柔らかさ。
肉の味も濃く、いいもの食べて運動している健康的なトリって感じでしたね。
ごちそうさまでした！
調子に乗ってプロのYさんに無茶振りして
やれブルーベリーソースを作ってほしいだとか、
トリのスープでクスクスが食べたいとねだる面々（主に俺とY嬢）
Sさんもそうだけどプロでも容赦なく使う…
そんな会でした。
次は何を捌こう
ryo
