5月末から毎日欠かさず自然農/有機栽培の生産者が交代で販売してきた
マスヤパンさん麦音店前の「ビオまるしぇ」。
僕は月曜当番なので、今期はもう終わりましたが、
ビオまるしぇ自体は11月の第一日曜日、明日が最終日です。
今年も生産者の野菜で作る「十勝鍋」を200食限定でふるまいます。
11時からでなくなり次第終了。
肌寒い季節ですが、皆さん温まりに来てください。
最終日は産直会生産者が集まり僕も含めいつもより多くの生産者の販売も行います。
越冬野菜など、この機会にお求めくださいませ。
帯広ヌプカさん前のとかちから有志での販売『Ipe』も先週で終了し、
あと拙菜園の販売は、
毎週金曜日10：00～12：30の『芽室ふたば野菜市』が11月の29日まで
毎週水曜日の配達は12月18日までやります。
もう外のものほとんどなくなって、ハウスのものと採り置いているものを細々とですが。
採り置いているものの常温の地方発送もお受けしています。
玉ねぎ、赤玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、きくいも、大根
まだまだたくさんあります。
まだまだたくさんアルヨ泣
ryo
【お知らせ】今日から冬単価になります。
今日から11月
露地の葉物もほぼなくなり、これからはハウスに移行します。
ねだんもちょっと高くなります。ご了承くださいませ。
今日は僕は芽室販売と、秋季の3回目のハウスの葉物播種。
他のスタッフたちはひたすら人参収穫。
人参、一部葉付きの販売用残して無事終わったようです。
あとは、キクイモが半分と手豆、ハウスの片づけ⇒葉物播種あと3回くらいかなぁ。
いつも残っている大豆は、今年草取りちゃんと？やったので機械で収穫してもらい、あっちゅうまに終わりましたが、高温で花が落ちたのと鹿に食べられたので残念な結果。
まぁ、一年かけて草取りの練習したということで。来年の種と自分で味噌作ったりして遊ぶ分+自分でちょっと販売する分は残ったとさ。
収穫委託料のことはこの際忘れることにします。
ryo
来週のお野菜予報：露地葉物も最後かなぁ
どうかハウスの葉物とつながりますように。
ある程度掘り上げたので、カボチャ、玉ねぎに続き、ジャガイモ各種と菊芋も大口の注文に対応できます。
＜葉物＞
からし菜、春菊、小松菜、チンゲンサイ、山東菜、カーボロネロ、セロリ、エンダイブ、トレビス、茎レタス
＜花蕾菜＞
カイラン？、プンタレッラ
＜根物＞
ピーマン、ししとう、パプリカ、グリーンパプリカ、食用ホオズキ、西洋かぼちゃ（九重栗、雪化粧、ロロン）、日本カボチャ、ミニのペポカボチャ、坊ちゃんかぼちゃ（白、黒）、バターナッツ、そ～めんかぼちゃ、中国とうがらし
＜ハーブ＞
スイートバジル、イタリアンパセリ、パクチー、セルフィーユ、ソレル、ランドクレソン、ナスタチウム、ディル
＜乾燥・加工品他＞
ドライズッキーニ、ホールコーン、栗
ryo
来週のお野菜予報：寒くなってきました
つまり、果菜はもうないです。
雪降る前に収穫全部終えられるのか？
がむばります！
＜葉物＞
水菜、からし菜、春菊、小松菜、チンゲンサイ、山東菜、カーボロネロ、サボイキャベツ、セロリ、ロメインレタス
＜花蕾菜＞
カイラン
＜根物＞
ピーマン、ししとう、パプリカ、グリーンパプリカ、食用ホオズキ、西洋かぼちゃ（九重栗、雪化粧、ロロン）、日本カボチャ、ミニのペポカボチャ、坊ちゃんかぼちゃ（白、黒）、バターナッツ、そ～めんかぼちゃ、中国とうがらし
＜ハーブ＞
スイートバジル、イタリアンパセリ、パクチー、セルフィーユ、ソレル、ランドクレソン、ナスタチウム
＜乾燥・加工品＞
ドライズッキーニ、ホールコーン
ryo
新事業
月曜日の販売、
ビニール袋を減らすことが、
全方位的に良い流れなので、
基本的にお客さんに渡さないことにしているけど、
一応持って行ってはいる。
そして、「一枚50円です」と
嫌がらせのように断っていて、
（※注：原価は数円）
撃退？率100％を2か月誇っていたのだけど、
（そういうと、基本「じゃ、いいです。このまま持って行きます」となる。
初めからそのまま持って行けばいいのに）
なんと1枚売れました。
年金と同じくらいサギっぽい商売だ。
世の中にこんなことがまかり通っていいのか…？
ちょっと不安だったので1枚でなくて、
そっと
2枚渡しました。
ryo
来週のお野菜予報：夏終了
オーガニックヴィレッジ収穫祭
なんと謎の福袋販売、完売。
でも前日の準備半端なく時間かかったし、
その割にはなぜか皆半笑いでΩのように避けて歩いて行くし、
他のブースが人だかりでも、うちだけ閑散としてしまって、開始30分でだれたし、
散々な販売だったのですが、まぁ良かった。
もうやらないけど。
中身が分からない野菜で、
もちろん僕のお客さんが買った割合が圧倒的に多かったのだけど、
初めてのお客さんで手に取ってくれた貴女方、
僕はそんな貴女方の人を信じる姿に感動しました。
明日もまた生きて行ってもいいかなと、世界に希望が持てました。
ありがとう。
そして、メインだったはずの物々交換
＜交換でいただいたもの＞
ブルーチーズ、天然酵母パン×2、無農薬十割蕎麦×2、本、コーヒー、さらみ（予定）
無茶振りに乗っていただきありがとうございます。
そんな遊びをしていたんで遅れました。野菜です。
トマトやらの果菜おわりです。代わりにマニアックなもの少し出します。
＜葉物＞
水菜、からし菜、わさび菜、春菊、小松菜、チンゲンサイ、山東菜、カーボロネロ、サボイキャベツ、紫白菜、セロリ、ロメインレタス
＜花蕾菜＞
カイラン
＜根物＞
カブ、ビーツ、ニンニク、玉ねぎ、赤玉ねぎ、にんじん（赤、白、紫、黄色）、せロリアック、ラディッシュ、大根（各種）、じゃがいも（レッドムーン、さやあかね、シャドークイーン、ノーザンルビー）
＜果菜＞
ズッキーニ、ピーマン、ししとう、パプリカ、グリーンパプリカ、青唐辛子、食用ホオズキ、西洋かぼちゃ（九重栗、雪化粧、ロロン）、日本カボチャ、ミニのペポカボチャ、坊ちゃんかぼちゃ（白、黒）、バターナッツ、そ～めんかぼちゃ、あじうり、中国とうがらし
＜ハーブ＞
スイートバジル、イタリアンパセリ、パクチー、セルフィーユ、ソレル、穂じそ、ランドクレソン、ナスタチウム
＜乾燥・加工品＞
ドライズッキーニ、ホールコーン
ryo
13日、とかちプラザのイベントでます
次の日曜日の13日、
毎年やっていて、今年3回目となるオーガニックヴィレッジ大収穫祭に参加します。
とかちプラザで10：00～16：00です。
一昨年は、お客さんが値段を決める投げ銭販売、
去年はじゃんけんで勝ったら欲しいものをサービス、という企画だったのですが直前に決めたので浸透せず 泣
今年は、福袋（と玉ねぎと加工品）の販売に絞り、何入っているか分からない販売にします！これで売れたらすごいな…
価格も1,000円のみ。お釣りが非常に楽です。
て、無謀な企画なので、物々交換もありにします。
大体同じくらいの価値を僕が認めるようなものと交換します。
あくまで僕基準です。
日食なつこさんのサインとかだったら、何でも持って行っていいよ。
甘いものもらったら、おかえり願います。
ヒント、お酒とかわいい動物に弱い
Tokachiオーガニックヴィレッジ大収穫祭2019
〜未来の子どもたちにつなぐ、健康な食と豊かな大地〜
https://www.facebook.com/events/2724747077550191/
ryo
こんなところに出しています_13_マリヨンヌ
帯広名物屋台村の、なぜか屋台なのに本格フレンチを出してくれるお店です。
先も書きましたが、あまり熱心に営業していない中（しろよ）、
今年から始めたホテルヌプカ前の販売Ipeで野菜を買っていただき、
そのあとすぐに注文いただいた、という、
よくある「無農薬だから」やらなんちゃらで、品物見ないまま注文してくる人が多い中、
食べて注文していただけるというのは生産者冥利に尽きますぜ、
ということでお出ししています。
しかも週2で、完全お任せ。
いろいろ入れています。
肉には負けたくないけど、この間食べたジビーフと熟成肉には完敗感があったので、
肉や魚に負けないような変な野菜持って行きます（おぃ）
難があるとすれば、いつもいっぱいでなかなか自分の野菜を食べに行けず、
行けるときはどっかの二次会で1品．．．みたいな頼み方になっちゃってるところ．．．
ちゃんと一件目で行きたい泣
ryo
カボチャの送付始めます！
遅ればせながら、今週より受付します。
北海道ならではのホクホク系のカボチャ、やわらかく滑らかな舌触りの日本カボチャ、
料理が楽しいそーめんかぼちゃ、焼いて食べるとサツマイモのような甘みを感じられるミニカボチャ、
色々揃っています。お試しください。
全国どこでも送料無料！
【品種】
・九重栗（黒皮の栗南瓜、代表品種）
・ロロン（ラグビーボール型の黒皮の栗南瓜、甘みが強い）
・雪化粧（保存用南瓜、常温で年明けまで利用可）
・バターナッツ（なめらかで甘みがあり、ポタージュがお勧め）
・そーめんかぼちゃ（茹でるとほぐれてソーメンの様になるカボチャ）
基本的にカボチャだけですが、ミニカボチャを入れることもできます。
＜ミニカボチャ・日本カボチャ＞
・平安小菊（煮物で絶品の日本カボチャ）
・坊ちゃんかぼちゃ 黒・白（一人食べきりサイズのカボチャ、器にしてみても）
・スイートダンプリング（手のひらサイズのミニカボチャ、電子レンジで調理可能）
※上記の一品種のみでも良いですし、それぞれ数種混合でも発送承ります。
【送付内容・価格】
定型80サイズの箱
カボチャ 6kg以上（4〜5個）：2,500円(送料込み)
基本無くなり次第その品種は終了です。
よろしくお願いします。
ryo
