今週に引き続き、ばさばさくんが続くでしょう。泣
天気によって増えたり減ったりするかもです。
今の天気予報と同じくらいの確からしさです。
＜葉物＞
水菜、紫水菜、壬生菜、からし菜、わさび菜、葉大根、チーマディラーパ（小）、小松菜、 山東菜、リーフレタス、サラダ菜、カーボロネロ、ロシアンケール、間引きカブ菜、サラダ白菜
＜花蕾菜＞
紅菜苔、チーマディラーパ、カイラン、スティックセニョール、アーティチョーク
＜根物＞
ラディシュ
＜果菜＞
スナップエンドウ（少し）、きぬさや（少し）、ズッキーニ（少し）
＜ハーブ＞
ルッコラ、フェンネル、アップルミント、スペアミント、オレガノ、ナスタチウム、ボリジ、スイートバジル、パクチー
＜豆＞
大豆、青大豆
＜乾燥・加工品＞
鷹の爪、ドライホーリーバジル
ryo
先日もお知らせしましたが、
ハウスのエンドウ、一回（だけじゃないけど）休み中です。
ので、ばさばさくん（葉物）ばっかり。
でも、よく考えてくださいよ、奥さん。
まだ、北海道の6月頭ですぜ。
それでもなぜか今年の6月からは金曜日販売2か所に増えています。
（自業自得）
午前中は芽室の「ふたば野菜市」
ばさばさくんばかりの販売物を一瞥され、販売のY嬢に冷たい視線を投げかけられる。
確かにこっちはもう常連さんいるので、葉物だけだとちと厳しい感じ。
何とかギリギリで心を保ち、帯広のヌプカさん前の販売「Ipe」に。
今日はとかちからの仲間うちでやる「Ipe」初日。
こっちももちろん野菜組はばさばさくんばかりなので、
一緒に販売してくれるtoiさんと原君おそばで何とかしのごうという作戦。
が、思った以上にお客さん来ていただき、
ばさばさくんなりに、初めてのばさばさくんだったので健闘。
飲食関係の方たちも、意外と街中歩いているお客さんたちも多く、
今後もっと十勝や帯広街中のにぎわいにつながるとよいな。
来週はどうかばさばさくん以外も出ますように。
ryo
5年前に立ち上げ、勉強会ばかりやってきたグループ「とかちから」ですが、
折角味にこだわって作っている面々のものをちょっと見てもらいたいなんて色気を出して（ホント？）、グループ内の有志（ってどこまでか相変わらず適当だけど）で販売をしてみることになりました。
今度の金曜日から毎週金曜15：00～17：00
帯広のホテルヌプカさんの前でやります。
有機農家ばっかりとかじゃなくて、慣行農家さんも面白くてよいもの作っている生産者が集まっているのが面白いこの「とかちから」。うちは多品目栽培って性質上毎回出すことになりそうだけど、野菜だけじゃなくて、卵があったり、肉があったり、魚があったり、パンがあったり、加工品があったり、そんな適当な美味しいものが集まる場になったら面白いと思っています。
何が集まるかは未定の部分があるけど、折角なので地元の人たちや飲食の人にも地元のものがより手に入りやすい環境になって行ったらいいし、外から来た人にも十勝のおいしさを味わってもらいたい。
食べる人たちや創る僕たちがお互い良い関係、良い流れになって、もっと魅力ある土地になったらいいなぁ、と思うし、この土地の農業ももっと魅力あるものになったらいいなぁ、って思います。
変な面白い生産者ばかり集まって、皆面白美味しいものばかり作っているので、是非一度足をお運びくださいませ。
Hotel Nupka前農産物直売 ～Ipe -イペ～
https://www.facebook.com/ipetokachi/
ryo
すみません。ボロボロで全然ブログ更新できていません。
ボロボロです。
カボチャ、ズッキ、葉物6回目、トウキビ2回目、大根2回目、にんじん2回目播いてます。
トマトの誘引が半分くらい。
玉ねぎの草取り一回目は今日終る予定。
毎年のことですが、仕事があふれています。
今年は特に忙しいのは気のせいか…？
馬鹿みたいに暑い日が2日ほどあったおかげで、
なんと春の主力のハウスエンドウの花が一斉に枯れてしまいました泣
復活すると思いますが、ちょっと空くかもです。
このまま砂漠になるのかと思っていた十勝にも雨が降りましたが、
水無さ過ぎで、全体で気に露地の野菜のクオリティーが落ちています。
固かったりさぁ、味が極端になっていたり…やむなし。
そんな中、来週はこんなものがあるかもです。
＜葉物＞
水菜、紫水菜、からし菜、わさび菜、葉大根、チーマディラーパ（小）、小松菜、山東菜リーフレタス、サラダ菜、カーボロネロ、ロシアンケール
＜花蕾菜＞
紅菜苔、チーマディラーパ、カイラン、アーティチョーク
＜根物＞
ラディシュ
＜果菜＞
スナップエンドウ（少し）、きぬさや（少し）、ズッキーニ（少し）
＜ハーブ＞
ルッコラ、 フェンネル、アップルミント、スペアミント、オレガノ、ナスタチウム、ボリジ
＜豆＞
大豆、青大豆
＜乾燥・加工品＞
鷹の爪、ドライホーリーバジル
ryo
いつもだったらわさわさ露地物出始める時期なのに、
からっからのため、全体的に生育悪いです。
これで雨降ったら、野菜以外の草が一気に伸びることでしょう。
やっかいですね～（ひとごと）
さて、来週の野菜は、そんな感じですが、何とか乗り切ります。
というか、乗り切れたらいいなぁ。
なお、販売回数が増えてしまったのと、時期的に読めないところあるので、
無いものも出てくるかと思います。ご了承くださいませ。
＜葉物＞
水菜、紫水菜、からし菜、わさび菜、葉大根、チーマディラーパ（小）、小松菜、山東菜、チンゲンサイ、リーフレタス、サラダ菜
＜花蕾菜＞
紅菜苔、チーマディラーパ、アーティチョーク
＜根物＞
ラディシュ、白カブ
＜果菜＞
スナップエンドウ
＜ハーブ＞
ルッコラ、 フェンネル、アップルミント、スペアミント、オレガノ、ナスタチウム、ディル、ボリジ
＜豆＞
大豆、青大豆
＜乾燥・加工品＞
鷹の爪、ドライホーリーバジル
今日は麦音初日のイベント。
なけなしの葉物持って行ったのに、あまり出ず、
苗ばかりやたら売れるという...
う～ん…苗屋じゃなくて、野菜屋なんだけどなぁ…
ryo
まだ大豆生えてきていないけど、カルチ入れてみやした。
所謂めくら除草ってやつです。
正解が分かりません…
とりあえず、やった。
こういう積み重ねが、農業です。
芽室販売初日も、たくさんの人に来ていただき、
ありがたい限りです。
久しぶりに会ったY嬢に顎で使われるのも懐かしい感じです。
（僕は犬属性）
土が乾きすぎていて、何の作業からやったもんか、困惑します。
乾いてなくても困惑して生きていますが。
おやすいなさい。
ちょっと前に来たJの友達のインドネシアの子に作ってもらった料理
で、インドネシアの料理ってなんだ？って話になって、
「ナシゴレン？」「ミーゴレン？？」「チキンライス？？？」
？？？？？
それって、マレーシアの料理じゃないの？
てか、そもそも名前まで一緒なの？？？
インドネシアとマレーシアは言葉が同じ、料理もほとんど同じ
ということでした。
インドネシア料理の方がマレーシアのものより若干スパイシーなものが多いらしいです。
【不明】
揚げた豚肉と野菜をいためにしたもの、甘辛い
【ミーゴレン】
マレーシアの屋台でも定番の料理でした。
麺は卵麺が一般的だというのですが、なかなかそこら辺では売ってない…
が、探し出しました！
【ガドガド】
インドネシアといえば、って感じらしいです。
唐辛子とピーナッツペースト、インドネシアの生姜みたいなものを使ったサラダ。
辛い…けどその前に甘い…泣
甘いんです…泣
みんな「美味しい」と食べていたから、美味しかったんだろう
ryo
来週25日（土）、26日（日）の麦音10周年祭と一緒に、
今年も「ビオまるしぇ」始まります。
良く考えると、僕が野良仕事始めた時に麦音さんOPENして、
そのタイミングで直売も始まったので、みんな10年やっていることになります。
あいかわらず頑なに月曜日の販売です。
自分、不器用なんで…
周年祭では、恒例の産直会メンバーの野菜のサラダの提供もします。
（なんとうちは狭間なんで出すものありません泣）
僕はイベントは25日だけ出席して、ちょろっと販売（苗とかね！）しつつイベント手伝おうと思っています。
その後は27日からいつも通り台風でも大雪でもなんかしら持って行きます。
もちろん、ほかの生産者のものも良いものそろってますので、ぜひどうぞ！
＊＊＊
という直売が始める一週間前は、雨前だから追込み...と思いきや、
お昼にお客さんの新しい喫茶店に挨拶しに行ったり、
お客さんのパン屋さんに挨拶しに行ったり、
菜の花のせいに会いに行ったり、と遊んでいたので、
やりたかったことができず、明日ノンストップワークの刑に。
雨前に人参とトウキビ2回目、定植できるとこまでやってみます！！
ryo
早く出て来い、露地野菜
てか、雨降って～
全体的に露地は鈍い生育です。
再来週には少しづつ出ると思うので、あと一週のがまんかなぁ…？
天気次第であと2週？？
ともかく、ハウス半分であと1～2週ガンバリマス...
あぁ、あぁ、数は少ないけどみんな大好きアーティチョークでます。
＜葉物＞
水菜、紫水菜、からし菜、わさび菜、葉大根、チーマディラーパ（小）、小松菜、山東菜、チンゲンサイ、リーフレタス、サラダ菜
＜花蕾菜＞
紅菜苔、アーティチョーク
＜根物＞
ラディシュ、白カブ
＜ハーブ＞
ルッコラ、 フェンネル、アップルミント、スペアミント、オレガノ、ナスタチウム
＜山菜＞
（うど）、（わらび）
＜豆＞
大豆、青大豆
＜乾燥・加工品＞
鷹の爪、ドライホーリーバジル
仕事はやっとこ大豆播きました。
今年は機械で収穫します。
今物がないので怖くてせっせと葉物を播いていますが、
時期になると氾濫して、後で後悔するでしょう。
面積に物を言わせています。
ハウスでは、一足先に植えて低温時に手を焼かせまくっていミニトマトに、
かなり遅れて今週植え付けた中玉/大玉トマトが追い付きそうです。
人生の縮図...
なんとなく並んだ果菜たちを見ていると現実逃避にはもってこいですが、
仕事が詰まっているので、働き続けています。
寝落ち率がさらに上昇しました。
ryo
今年も昨年同様、来週24日から基本毎週金曜日10：00～12：30まで
芽室駅前のフリースペース「ENGAWA cafe」さんにて野菜の販売をします。
「こんな農村地帯で野菜売って人来るのか？」
と恐る恐るやってみた昨年。
思いの外の反響でうれしかったのですが、
こちらの販売の目的はただ野菜売るだけではなく、
野菜を核にして、同地域の人たちと交流し、
お客さん同士も交流してもらい、
コミュニティーやお年寄りのセーフティーネット
というと大げさだけど、
名前や顔をお互い知っている昔の八百屋さんみたいなものにすること。
なんて言っても実際は僕は仕事あるので、
販売は基本的に盟友で美人のY嬢にお任せなのですが、
少しでも輪みたいなものができてくると良いなと思っています。
てなわけで、よろしくお願いします。
『芽室ふたば野菜市』
https://www.facebook.com/futabavegmarket/
ryo
